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时间:2025-06-08 23:38:37 来源:网络整理编辑:悦刻旗舰商城
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本文目录
主料:
鲜鱿鱼300克
黄瓜1根
辅料:
蒜2粒
姜3片
干辣椒4只
料酒1汤匙
白醋1汤匙
蚝油半汤匙
柠檬1片
盐适量
油适量
芝麻油适量
做法:
1.准备好材料 。
2.黄瓜洗净切丝。鱿鱼鱼
3.备好姜、做大全蒜、常黄菜辣椒。瓜鱿
4.鱿鱼去掉黑皮,做法清洗干净切丝。家常
5.加姜丝 、黄瓜料酒烧开水把鱿鱼焯熟,捞出过凉水 。
6.小锅中加点油将蒜、辣椒炒出香味,加入蚝油 、盐和醋调匀 ,关火 ,加入芝麻油 。
7.黄瓜丝、鱿鱼丝放一起 ,倒入料汁拌匀。
8.最后挤上柠檬汁 ,完成 。
食材
笔管鱿鱼(300g)
土豆(1个)
千张(1张)
青红小米椒(各2个)
花生油(40毫升)
豆瓣酱(1勺)
老抽(1汤匙)
生抽(1汤匙)
蚝油(1勺)
白糖(1勺)
步骤1 、笔管鱿鱼处理干净,再清洗干净沥净水分 。
步骤2、土豆打去外皮后洗净,再切成薄片;千张洗净切成条 。
步骤3 、青红小米椒去蒂后洗净,再切成圈 ,生姜洗净后切片。
步骤4、锅中倒入40毫升的花生油,加入姜片和小米椒小火煸炒出香味。
步骤5、加入一勺豆瓣酱,小火炒到出红油 。
步骤6 、放入笔管鱿鱼大火翻炒,炒到鱿鱼发白 。
步骤7、放入土豆片 ,调入一勺盐、一勺白糖和一汤匙的老抽和一汤匙的生抽翻炒均匀 。
步骤8 、锅边淋入一小茶盏的清水加盖小火焖煮10分钟,再放入千张,调入一勺蚝油翻炒均匀即可出锅装盘完成了。
潮菜-黄瓜鱿鱼清汤的做法步骤1.准备素材,鱿鱼剪片泡发,青瓜切小块。旁边的是肉沫,昨晚留下的,为免影响味道,我撤走了2.鱿鱼煎出香味3.用泡鱿鱼的水清炒黄瓜至七八分熟4.另起锅,将煎过的鱿鱼与黄瓜下去煮5.最后加点香菜即可
文章到此结束,如果本次分享的黄瓜鱿鱼的做法大全家常和黄瓜鱿鱼的做法大全家常菜的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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